Tésztafélék fogyasztása a kalóriaszegény diéta során

A diéta során a főtt tésztafélékből csekély mennyiséget fogyaszthatunk, kivéve az Olaszországban elterjedt durumtésztából, ezek ugyanis durva kiőrlésű durumlisztből készültek.

Miért egészségesebb a durumtészta? (a teljesség igénye nélkül)

*könnyen emészthető
*értékes fehérjékkel, vitaminokkal,ásványi anyagokkal és emésztést segítő rostokkal látja el a szervezetünket
*csökkenti az étvágyat
*kevésbé hizlalnak
* nem emeli ugrásszerűen a vércukorszintet, hiszen a durumtésztában lévő keményítő szerkezeténél fogva lassan bomlik le az emésztés során

Mennyi fogyasztható diéta során a durumtésztából?

Naponta maximum 100 g!